蓝莓圣代
食谱名:蓝莓圣代 参考月龄:9个月以上 今天的这道辅食,我特意选用了蓝莓,它含有丰富的花青素,有预防近视,增进视力的作用,而且酸酸甜甜特别开胃。
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步骤1/12
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准备食材:配方奶30毫升,铁棍山药100克,蓝莓6颗(约15克)。
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步骤2/12
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铁棍山药去皮切块。»山药的粘液容易过敏,妈妈们在处理山药的时候最好带上手套哦。
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步骤3/12
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放入蒸锅,大火蒸20分钟。
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步骤4/12
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铁棍山药蒸好后取出,冷却至50度左右。
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步骤5/12
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在辅食机中倒入铁棍山药,倒入配方奶。
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步骤6/12
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搅打细腻。
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步骤7/12
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装入裱花袋,裱花袋剪小口。»妈妈们要在倒入山药泥之前先把裱花嘴放进去哦。
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步骤8/12
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把山药泥挤入到碗中。
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步骤9/12
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蓝莓流水冲洗。»蓝莓用流水冲洗的方法是为了保证蓝莓果皮上那一层果粉不会掉哦。
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步骤10/12
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放到研磨碗中,碾压成泥。
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步骤11/12
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舀到山药泥上。
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最后一步
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完成啦~~是不是等不及想尝一口呢?软软糯糯的口感,夹着蓝莓酸甜,宝宝也可以吃上'冰淇淋'咯~
●蓝莓表面上有一层白白的粉,这是果粉层含有很多花青素并不是脏东西,清洗时不用刻意的洗去。
●如果1岁以上的宝宝对牛奶不过敏的话,也可以把配方奶换成牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
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