酸甜Q弹的贝壳意面
我家娃特别喜欢吃意面,可能是因为特别有嚼劲吧,同时意面是一种非常理想的减脂主食,高蛋白,低碳水,搭配西红柿酸甜可口,Q弹十足。
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步骤1/10
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食材大集合。
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锅中烧水,水开后,开始煮贝壳意面,大约10分钟。
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煮面的同时,将西红柿洗净切块,洋葱切粒,蘑菇切片,备用。意面煮好,捞出备用。
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西兰花洗净,小玉米洗净,沸水放少量食盐,食用油,将西兰花,玉米焯熟。
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步骤5/10
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锅中放入底油,油热后,依次放入洋葱,蘑菇,西红柿,肉末,翻炒均匀,再加入足量的清水,没过食材,加入适量食盐,煮沸。
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步骤6/10
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汤汁煮沸后,加入备用的意面,加入适量生抽,不停翻炒,收汁入味,汤汁收尽即可出锅。
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步骤7/10
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盛入盘中,西兰花,小玉米摆盘,贝壳意面上撒上黑胡椒,开吃。
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贝壳意面酸甜Q弹。
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蔬菜清爽脆嫩。
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最后一步
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简单快手,营养丰富。
同样的方法还可以做其他意面,蔬菜,菌菇也可以换成自己喜欢的种类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
贝壳意面的其他做法
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