“家常菜”油菜香菇
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步骤1/9
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油菜去掉老叶洗净
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步骤2/9
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锅内加入半锅水,放入一勺食用盐,一勺食用油。烧开,放入油菜煮1分钟。
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步骤3/9
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煮好的油菜摆盘备用
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步骤4/9
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香菇洗净切出花型备用。
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步骤5/9
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蒜切碎
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步骤6/9
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半碗水加入盐少许,生抽一勺,耗油一勺,淀粉一勺搅匀。
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步骤7/9
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锅内倒入食用油,蒜爆香,然后加入香菇翻炒片刻。
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步骤8/9
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倒入调好的料汁中火慢炖3分钟。然后大火收汁。
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最后一步
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装盘。
1、煮油菜锅中加油和盐是为了菜的色泽更鲜艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
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