樱花木桶豆花
鲜嫩甜美的豆花儿自己点
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步骤1/8
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二斤豆浆煮熟，可以自己用石磨或者豆浆机做豆浆，我在超市买的袋装豆浆。
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步骤2/8
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准备个容器，我用的带盖的木桶。
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步骤3/8
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可以某宝搜豆腐蛋白凝固剂，会有详细的配比和计量勺，我这个是一小勺1.5克点500ML豆浆，加一点水融化匀凝固剂粉。
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步骤4/8
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豆浆烧开后倾斜冲入凝固剂内，快速搅拌几下，加盖静止。
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步骤5/8
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过十五分钟，滑嫩的豆花儿就成型了。
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步骤6/8
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樱花可以实用，洗净加在豆花里，或者盐渍樱花也行，不加也可以。
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步骤7/8
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粉色的樱花白色的豆花儿。
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最后一步
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淋上蜂蜜或者白糖，甜蜜温润的豆花就做好了，开吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-13
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