樱花木桶豆花的做法

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樱花木桶豆花

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鲜嫩甜美的豆花儿自己点

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆浆二斤

、

蛋白凝固剂 3克

、

樱花两朵

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
二斤豆浆煮熟，可以自己用石磨或者豆浆机做豆浆，我在超市买的袋装豆浆。
步骤2/8 点击查看大图
准备个容器，我用的带盖的木桶。
步骤3/8 点击查看大图
可以某宝搜豆腐蛋白凝固剂，会有详细的配比和计量勺，我这个是一小勺1.5克点500ML豆浆，加一点水融化匀凝固剂粉。
步骤4/8 点击查看大图
豆浆烧开后倾斜冲入凝固剂内，快速搅拌几下，加盖静止。
步骤5/8 点击查看大图
过十五分钟，滑嫩的豆花儿就成型了。
步骤6/8 点击查看大图
樱花可以实用，洗净加在豆花里，或者盐渍樱花也行，不加也可以。
步骤7/8 点击查看大图
粉色的樱花白色的豆花儿。
最后一步点击查看大图
淋上蜂蜜或者白糖，甜蜜温润的豆花就做好了，开吃吧。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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