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食美粥|“香菇竹笋粥”春天吃春笋 营养晚餐 砂锅炖锅做法易

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又到江南好雨时,初尝家宴春满园。 春天万物复苏生机勃勃,踏春,野炊,摘野果,采野菜~采笋~ 春笋最是鲜嫩、爽脆。吸饱了泥土芬芳和春雨滋润的笋,肉质细嫩,水分充足,极为甜美。这个时候的笋最是好吃,不过时间段不长。所谓“尝鲜无不道春笋”,当年连唐太宗都对春笋朝思暮想,每年春笋上市,还要召集群臣共赴“笋宴”。 (可盛两碗)
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30-60分钟   |   配菜(中级)
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好粥是熬出来的

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发布于 2019-04-13

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