四季花味曲奇饼干
曾经见到过别人用鲜花来做曲奇,但是因为不知道鲜花可不可以食用,饼干做出来虽好看,却不敢食用,今天用买回家的花茶做了这款曲奇,原来干花不仅仅只是泡茶喝而已
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步骤1/12
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按所需食材准备相应材料
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步骤2/12
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黄油软化加入糖粉,用刮刀拌匀
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步骤3/12
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用打蛋器将混合了糖粉的黄油打至变色蓬松
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步骤4/12
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加入鸡蛋液
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步骤5/12
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再用打蛋器将鸡蛋液和黄油打匀
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步骤6/12
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加入低筋面粉拌匀
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步骤7/12
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拌成比较稀的面糊
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步骤8/12
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面糊整形,放入模具冷藏一个小时至变硬
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步骤9/12
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取出面糊切片
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步骤10/12
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在切好的曲奇上放上准备好的干花和薄荷,放入烤箱,上下火160℃,烤20分钟即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
1.糖粉和黄油混合,用刮刀拌匀以后再用打蛋器打发,以免糖粉飞溅
2.烤箱温度根据自家烤箱进行调节
3.除了上边提到的干花,茉莉,桂花,迷迭香甚至香菜也可以用来烤曲奇,开动你们聪明的大脑吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
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