干煎鱼子
鱼子,是食用鱼类的精华,富含多种人体所需的营养成份,无论是煎、炒、炸都香酥可口。从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是无妨的,但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。碰到鱼档刚刚新鲜杀出大鱼子,毫不犹豫买了一斤回家做干煎。
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼子洗干净,沥干水用蒜盐腌20分钟;姜切片,葱切粒备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里热油,放入腌好的大鱼子
-
步骤3/9
点击查看大图
盖上盖子小火煎5分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
5分钟后开盖放入葱粒、姜片再盖上盖子煎焗5分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
时间到开盖,将大鱼子翻另一面
-
步骤6/9
点击查看大图
再盖上盖子煎焗5分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
开盖盛出
-
步骤8/9
点击查看大图
香酥可口
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
干煎鱼子的其他做法
干煎鱼子的相关分类
干煎鱼子的相关推荐
-
鱼子炒韭菜
6054人看过 -
秘制鱼子酱!
26392人看过 -
周末大菜之鱼籽烧鱼泡
321698人看过 -
鱼泡鱼子干锅
160831人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子(高压锅版)
2078900人看过 -
飞鱼子蒸蛋
18955人看过 -
#晒出你的团圆大餐#墨鱼排骨汤
673804人看过 -
蒜蓉油麦菜
831204人看过 -
微波炉五香花生米
3878040人看过 -
#带着美食出去浪#番茄排骨玉米汤
220261人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
221895人看过 -
红烧鲫鱼
4621325人看过