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椒盐虾蛄

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宝儿食光

每年四五月份，也就是清明节前后到五一后的这段时间。这段时间的皮皮虾格外的肥美，是虾蛄的产卵季节，尤其是母虾，籽很多。（在市场上，母虾的价格也要比公虾贵一些），其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。在这个时候品尝虾蛄是最营养美味了。 虾蛄里面含有蛋白质、纤维素等营养成分，不仅仅可以有效提高人体的免疫力，而且还能够起到补肾壮阳的作用，可以有效延缓衰老，对于身体较弱的人来说多吃一些虾姑可以起到非常棒的补益效果，可以改善人体的孱弱体质，对于怕冷畏寒、身体疲倦、腰膝酸软等问题都具有非常不错的治疗效果。
食材清单 加入采购清单
虾蛄 500克
、
洋葱 1/2只
、
姜 一小块
、
大蒜 3瓣
、
椒盐粉 1盐勺
、
五香粉 1盐勺
、
盐 1盐勺
、
白糖 1/2汤匙
、
生抽 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-04-13

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