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酥脆榆钱丸子

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糖家小厨

榆钱的营养是非常丰富的，含有大量的维生素和膳食纤维、脂肪、矿物质和蛋白质。大家知道膳食纤维是可以下降消化吸收，减少摄入的热量，然后起到减肥的效果。 榆钱中所含的其他维生素和蛋白质等还能增强体内的免疫力，提高体内脂肪的消耗。所以榆钱还有减肥和提高免疫力的作用。 榆钱是有清热解毒的效果的，但如果本身就比较体寒的人还是要尽量少吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
榆钱 2小把
、
面粉 60克
、
玉米面 20克
、
鸡蛋 一个
、
清水 适量
、
葱花 一段
、
十三香 半勺
、
盐 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

特别怀念姥姥家门前的那棵老榆树。 榆钱，寓意 余钱。 只有在乡村才能找到的美食，小区外面的马路边，长着一棵榆树，很多人拿着竹竿打，想尽一切办法够下来。 榆钱，带点清甜，春天最让人怀念的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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