蒜辣豆瓜肉汤粉的做法

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蒜辣豆瓜肉汤粉

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【3-294】这是一个我行了我好了我已经没有大脑了的故事…… ----- 2019.4.12

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉丸六个

、

粉丝一坨

、

油炸豆腐一堆

、

西葫芦小半根

、

葱半根

、

辣黄豆酱两份

、

蒜蓉辣酱一份

、

生抽适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

、

高汤自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据个人喜好选高汤，根据汤量和自己抗辣程度往里加酱，大概比例可以参考下食材栏
步骤2/8 点击查看大图
大火煮开扔上把对半切开的牛肉丸，还有提前煎/炸过的老豆腐
步骤3/8 点击查看大图
根据个人喜好往里扔菜，比如切大块的葱，比如切厚片的西葫芦
步骤4/8 点击查看大图
把火调小点稍微咕嘟个一两分钟，根据自己饭量往里扔粉丝，喜欢吃辣汤泡米饭的胖又请当我没说
步骤5/8 点击查看大图
随便搅和两下揪片瓜尝尝，根据个人口味加生抽胡椒粉，辣味太重难以承受……可以稍微加点糖试试
步骤6/8 点击查看大图
味道合适了关火挪个锅，边小火咕嘟边吃，或者继续把粉咕嘟到自己喜欢的程度关火直接吃
步骤7/8 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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