爆炒花甲~简单的快手的家常菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把花甲用盐水泡一小时吐沙,再洗净,加冷水放锅里煮开,花甲就开口啦,再洗干净沥水,备用
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步骤2/4
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蒜剁成蓉,葱切断,小米椒切小节
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步骤3/4
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热锅冷油,下调料爆香
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最后一步
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加入花甲,料酒翻炒两分钟,再加入耗油,生抽,葱节,再翻炒一下就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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