桃花泪甜羹—美容养颜
春日来了, 清风与阳光好温柔, 桃花朵朵开,心也跟着烂漫起来。 这款桃花泪甜羹, 有美容养颜, 清热去火和滋阴润肺之效, 待天气再温暖一些, 冷藏后口感更是绝佳! 喜煲紫砂汤锅,中国第一款100%原矿紫砂汤锅,双气孔结构,可以极大还原食材的鲜味,另外含有大量的营养矿物微量元素。过硬的质量及营养价值,于2019年获得了复旦大学科研院的检测报告。
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步骤1/8
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桃花泪甜羹
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步骤2/8
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食材汇总
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步骤3/8
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将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨。再将桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗干净。
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步骤4/8
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银耳用清水泡20分钟变软后,掰成小块。雪梨去皮切丁,大小在1厘米左右。
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步骤5/8
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将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟。
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步骤6/8
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放入梨丁煮5分钟。
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步骤7/8
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再放入冰糖和蔓越莓,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化。
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最后一步
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盖上锅盖,用小火煲煮半小时,直至汤汁浓稠即可。煲出来的汤,太好喝了,还剩下最后一碗,赶紧拍了这张照片。春天,就给家人做这道超级美味的甜羹吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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