桃花泪甜羹—美容养颜的做法

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桃花泪甜羹—美容养颜

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春日来了，清风与阳光好温柔，桃花朵朵开，心也跟着烂漫起来。这款桃花泪甜羹，有美容养颜，清热去火和滋阴润肺之效，待天气再温暖一些，冷藏后口感更是绝佳！喜煲紫砂汤锅，中国第一款100%原矿紫砂汤锅，双气孔结构，可以极大还原食材的鲜味，另外含有大量的营养矿物微量元素。过硬的质量及营养价值，于2019年获得了复旦大学科研院的检测报告。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

雪梨 300g

、

桃胶 15g

、

银耳 5g

、

蔓越莓 5g

、

冰糖 30g

、

苏一堂喜煲紫砂汤锅 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
桃花泪甜羹
步骤2/8 点击查看大图
食材汇总
步骤3/8 点击查看大图
将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨。再将桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。
步骤4/8 点击查看大图
银耳用清水泡20分钟变软后，掰成小块。雪梨去皮切丁，大小在1厘米左右。
步骤5/8 点击查看大图
将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟。
步骤6/8 点击查看大图
放入梨丁煮5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
再放入冰糖和蔓越莓，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化。
最后一步点击查看大图
盖上锅盖，用小火煲煮半小时，直至汤汁浓稠即可。煲出来的汤，太好喝了，还剩下最后一碗，赶紧拍了这张照片。春天，就给家人做这道超级美味的甜羹吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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