黯然销魂叉烧饭 | 内附烤箱版和平底锅版。
想知道更多的食谱和良心美食安利请关注我的卫星公主号：土豆辣椒折耳根 ☺ง
-
步骤1/8
点击查看大图
肉和蛋黄洗干净备用，不要咸蛋黄的宝宝看到这里就可以跳过这两个步骤了。 咸蛋黄用白酒腌一下，上汽后蒸15分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
❥用干净的剪刀从五花肉的一端往里剪一些肉出来，挖一个长长的洞，把咸蛋黄塞进去。用牙签把那个小口封起来，不让咸蛋跑出来。
-
步骤3/8
点击查看大图
将姜末蒜蓉、生抽、蜂蜜、叉烧酱、蚝油、料酒（比例上面有）倒入碗中，给肉肉做个马杀鸡，腌制2小时以上
-
步骤4/8
点击查看大图
我还准备了腊肠，没有腊肠的同学可以不要，不过有腊肠更好吃呢，将腊肠和米饭一起煮。
-
步骤5/8
点击查看大图
烤箱版：将腌好的五花腩肉拿出来切片，可以稍微冻一下好切一点。切好的平铺在烤盘上，烤箱预热5分钟，200度烤20分钟。平底锅版：将腌好的五花腩肉放入平底锅里面煎，不要切！煎的表面有点焦焦的，差不多8分钟左右，一定要中小火，要随时记得翻面不然会糊的。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱版：中途别忘了翻面，涂上酱汁，烤好后盛出即可。平底锅版：将剩余的酱料倒入锅中，加入开水到肉的2/3处，加盖子小火焖煮10分钟，捞出来切片就好啦
-
步骤7/8
点击查看大图
˞͛˞͛
-
最后一步
点击查看大图
大功告成，快点拍照享用吧
❥ 平底锅同学一定要中小火煎而且要翻面，不然容易粘锅就糊了
❥ 煮饭之前，把米先用猪油炒一炒再煮更香，变瘦什么的永远不可能了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-12
叉烧饭的其他做法
叉烧饭的相关分类
叉烧饭的相关推荐
-
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13606989人看过 -
#万物皆可搭#简单易做的美食/白灼皮皮虾
162378人看过 -
泰式柠檬煎鱼#硬核菜谱制作人#
332260人看过 -
煎鱼
31193人看过 -
简单的蒜香排骨（空气炸锅/烤箱版）
1142226人看过 -
蜜汁叉烧饭
28507人看过 -
口蘑鸡块
122779人看过 -
杂烩鸡块
191780人看过 -
超级下饭菜之熏肉炒豆角
57843人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2209139人看过 -
圣诞姜饼人【初味日记】
347481人看过 -
日式牛肉乌冬
425499人看过
