客家美食《砂锅咸菜酿豆腐煲》
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
卤水豆腐
3块
、
前腿肉
200克
、
蒜蓉酱
一汤匙
、
葱叶
适量
、
花生油
适量
、
盐
适量
、
香菇
适量
、
酱油
2汤匙
、
蛋清
1个
、
胡椒粉
适量
、
咸菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/27
点击查看大图
首先将香菇泡发
-
步骤2/27
点击查看大图
然后将泡好的香菇放入料理机打碎
-
步骤3/27
点击查看大图
豆腐洗干净滤干水分,我习惯买回来的豆腐都过一下水,这边买不到老家的那种卤水豆腐,凑合吃了
步骤4/27
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展开全部27个步骤
发布于 2019-04-12
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