碳烤海蛎
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碳烤海蛎子奶白新鲜的汤汁滋溜一口xuan亮 海鲜的味道真的是疯狂喜欢,海蛎子倒置烤后,比吃生蚝更多的是烘烤出来的奶白汤汁,同样45度滑入喉咙的鲜甜感也是特别爽的(先尝尝原味。再加点蒜未青红辣椒试试不一样的h)
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
海蛎子
四颗最大的
、
喜欢的配料 小米辣
10g
、
蒜末
10g
烹饪步骤
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步骤1/5
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海蛎子洗净。记得去市场自己用手试试 沉的 大的
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步骤2/5
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海蛎子能撬开壳尽量敲开有的打不开不要伤着手盖子倒扣碳烤微微开口切断背柱即可脱盖
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步骤3/5
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出汤汁 加上自己喜欢的配料 我觉得比较清口
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步骤4/5
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碳烤八分钟就出汤汁了
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最后一步
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一口下去吧 超鲜美
小贴士
尝尝吧我喜欢烤制会保留好多汤汁。的话怕把汁流出来虽然都爱吃hah
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-12
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