肉丝绿豆芽春饼～饺子皮版
喜欢吃各种馅料的春卷，今天用饺子皮做的春卷，做法简单又营养哟……
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步骤1/20
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首先备齐所有的食材，绿豆芽和韭菜摘洗干净。
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步骤2/20
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取一张饺子皮，用刷子蘸少许花生油，在饺子皮上涂抹均匀。
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步骤3/20
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根据自己的需求，用多少饺子皮，我用了9张饺子皮，把刷油的饺子皮摞在一起，用擀面杖擀成原来的两倍大。
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步骤4/20
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把擀好的饺子皮放到蒸箱里蒸15分钟就可以了。
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步骤5/20
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趁热把蒸熟的饺子皮，一张张揭开备用。
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步骤6/20
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现在我们来做配菜，用刀把猪肉切成细条，把洋葱和胡萝卜切丝，把韭菜切段。
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步骤7/20
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把大蒜去皮后，用东菱无线绞肉机绞碎取出。
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步骤8/20
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锅中倒入花生油烧热后，先放入大蒜末和洋葱丝爆出香味。
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步骤9/20
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再加入黄豆酱小火慢慢炒出红油。
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步骤10/20
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这个时候加入猪肉条。
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步骤11/20
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大火继续翻炒片刻，看见猪肉变色的时候。
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步骤12/20
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加入胡萝卜丝和绿豆芽，大火继续翻炒均匀。
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步骤13/20
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根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
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步骤14/20
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大火继续翻炒至食材变软，加入切段的韭菜。
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步骤15/20
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大火翻炒均匀即可关火。
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步骤16/20
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把炒好的三丝，铺到蒸熟的春卷皮上。
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步骤17/20
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卷起后用葱叶绑起来就可以了。
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步骤18/20
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依次做完所有的春卷，就可以享用了。
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步骤19/20
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好吃到哭，嘻嘻，我一口气吃了4个。
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最后一步
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成品一
包春卷的馅，可以随自己喜好去选择不同的食材哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-12
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