可甜可盐的香葱海苔饼干
喜欢在阴雨细绵的春天,靠坐在窗台边,盖上一张微薄亲肤的小毯子 沏一壶香气馥郁的大红袍,咬一口咸香鲜酥的小点心 再翻翻看村上春树的《挪威的森林》 有茶、有书、有点心,就是差了一个你
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步骤1/13
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黄油取出提前软化。
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步骤2/13
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低速打散软化好的黄油。
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步骤3/13
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加入糖粉、玉米淀粉、盐。
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步骤4/13
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用刮刀压拌均匀。
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步骤5/13
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再低速将糖粉打散。
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步骤6/13
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分次加入全蛋液。
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步骤7/13
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中高速搅打至颜色变白,体积变大。
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步骤8/13
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加入小葱花、剪小块的海苔。
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步骤9/13
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筛入低筋面粉、泡打粉。
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步骤10/13
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用刮刀搅拌均匀后放进长方形的饼干模具里。
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步骤11/13
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冷藏4小时以上,取出切成片状,大概2cm厚度。入烤箱160度上下火烤20分钟。
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步骤12/13
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沏一壶香气馥郁的大红袍,咬一口咸香鲜酥的小点心
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最后一步
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有茶、有书、有点心,就是差了一个你
1.黄油一定要提前取出室温软化,划重点!!软化不是融化!不是融化成液体。软化的状态就是用手指是可以轻易戳进去的。
2.海苔跟香葱的量可以根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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