干果机自制圣女果果脯
圣女果除了直接吃，还可以做成这样的圣女果果脯，我在家自己做，做法简单，酸甜可口，软绵又有嚼劲，喜欢吃果脯的不妨试试。 这道自制圣女果果脯用的摩飞的干果机，功率不大，烘干的时间虽然长，但是耗电不多，使用也很安全。
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步骤1/9
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把所需的食材准备好。
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步骤2/9
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圣女果蒂不用去，整个放入装了1000毫升清水的深盆里，再加食盐搅拌均匀，浸泡15分钟。
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步骤3/9
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浸泡好的圣女果去蒂，再用清水把圣女果清洗干净，然后用刀对半切开。
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步骤4/9
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取一个深盆，把切半的圣女果和砂糖放进去，一层圣女果一层砂糖这样放，然后静置腌制出汁水，天热盖保鲜膜冷藏腌制。
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步骤5/9
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把腌制好的圣女果取出一一摆在网架上；如果水分过多可以用厨房纸巾吸干，腌制出的果汁不用丢掉，可以冲水喝。
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步骤6/9
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打开摩飞干果机的炉门，把网架放进去，设置温度60度时间暂时设定6小时，最终烘的时间我用了14小时，是软绵又有嚼劲的果脯口感。
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步骤7/9
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出炉~
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
圣女果尽量挑选个头大小差不多的，这样烘干会均匀点。
烘了14小时，比较小个头的吃起来干一点，个头大点的水分更多，如果喜欢干一点，要适当延长时间。
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发布于 2019-04-11
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