冰激淋雪媚娘
口味自选,可以加水果、奥利奥、黄油脆片…
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步骤1/10
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250g牛奶倒入小盆里或小碗里
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步骤2/10
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倒入糯米粉玉米淀粉
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步骤3/10
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倒入细砂糖或者白糖
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步骤4/10
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倒入奶粉和色拉油
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步骤5/10
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蛋抽搅拌均匀无颗粒,上锅蒸十五分钟左右无颗粒
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步骤6/10
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蒸好后分成10-12份,我分了12份,38克左右一个
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步骤7/10
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倒入炒好的玉米淀粉
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步骤8/10
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擀面杖擀成饼,不要太厚不要太薄
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步骤9/10
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奶油打硬,先放奶油、铺水果,再放一层奶油,然后包起来
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最后一步
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放冰箱冷冻40分钟左右拿出来切,口感和糯米糍冰激淋差不多,但比那好吃,自己做比较实在
加玉米淀粉是为了中和糯米的粘性
玉米油可以用黄油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
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