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超软无敌好吃的蜜豆小面包

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凝家小铺

自己做的蜜豆超级好吃，☘️心血来潮做个蜜豆小面包，表面挤上墨西哥酱超级完美，内心柔软表面酥香好吃的根本停不下来！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 250克
、
低筋面粉 50克
、
酵母 3克
、
细砂糖 25克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 150克
、
黄油 25克
、
蜜豆 250克
、
墨西哥酱 ：
、
黄油 40克
、
低筋面粉 30克
、
蛋液 30克
、
糖粉 35克
烹饪步骤
小贴士

☘️墨西哥酱会吸收面包的水分表面会有点软，第二天吃的时候可以回炉再烤2-3分钟哦！ ☘️每个面粉的吸水量不一样，可以预留10克左右水分！ ☘️注意表面挤墨西哥酱不要贪多哦，要不然入烤箱烤的时候太多是滴出来哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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