蒜蓉茼蒿
茼蒿俗称蓬蒿，也称皇帝菜！每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg、维生素C18mg，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。
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步骤1/12
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茼蒿一把
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步骤2/12
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蒜瓣去皮剁碎
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步骤3/12
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茼蒿清洗干净
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步骤4/12
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加1小茶匙盐放水里浸泡二十分钟
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步骤5/12
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沥干水分切成段（如图所示）
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步骤6/12
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锅中倒入花生油加热至六成热
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步骤7/12
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放入茼蒿大火翻炒片刻
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步骤8/12
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倒入蒜蓉大火翻炒均匀
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步骤9/12
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加1小茶匙盐
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步骤10/12
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大火翻炒至断生即可
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步骤11/12
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盛在漂亮的器皿
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最后一步
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成品图
简单易学的家常菜按照步骤即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-11
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