凉拌菜的做法

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凉拌菜

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记得吃过妈妈拌的这道凉菜，于是我也自己尝试做一下。爽口凉拌菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

盐半汤匙

、

绵白糖 1汤匙

、

味精（孕妇可以不用放）少许

、

芹菜适量

、

花生适量

、

胡萝卜一根

、

大料 3个

、

耗油生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
芹菜去叶子切段，胡萝卜切小块放入锅中煮断生
步骤2/3 点击查看大图
芹菜胡萝卜拉出漏勺控水。放入花生花椒大料姜片精盐将花生粒煮熟，捞出控干水分
最后一步点击查看大图
蒜末，耗油，精盐，鸡精，少量生抽拌匀即可

小贴士

拌凉菜我很少放鸡精和酱油，这个我做的就是咸口的凉拌菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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