泰式绿咖喱鸡
想念 泰国街头的咖喱鸡,怎么办? 来一包当地的绿咖喱调料,三黄鸡,蔬菜,动手吧!美味!
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步骤1/10
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备好最最最重要的材料,认准这个牌子的绿咖喱!
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将700g的三黄鸡洗净
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鸡去头去屁股,斩件,不用太细。
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红萝卜,土豆切成滚刀状,材料准备就绪。
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步骤5/10
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先在热锅加入玉米油,加入半包调料快速翻炒,下鸡肉,翻炒,再加入土豆红萝卜,翻炒。
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步骤6/10
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加入剩余调料,加开水至淹没食材,大火煮二十分钟,调中小火,再煮十分钟,最后根据喜好收汁。
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步骤7/10
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一道美味到舔筷子的泰式咖喱鸡就坐好啦!
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步骤8/10
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这个酱汁,千万要好好利用,盖浇米饭,拌面,浸粉丝,一级棒!
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步骤9/10
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个人比较喜欢用粉丝去吸汁,超赞超美味的!
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最后一步
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满屋子的咖喱香!棒!
此调料包内涵椰浆,不需要另外添加
椰浆,也可下一小颗冰糖,口感更柔和。
当地泰国人喜欢原汁原味辛辣的口感,也是一种美味的风味。
蔬菜还可以用圆茄,菌类,都是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
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