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馄饨皮版—韭菜鸡蛋盒子的做法

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馄饨皮版—韭菜鸡蛋盒子

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婆婆给了一大捆自己种的小韭菜鲜香的不得了正好冰箱里还有剩的馄饨皮来个快手韭菜盒子吧前后不用半个小时就能吃上了！香脆可口这一盘都是我的！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 75g

、

鸡蛋一个

、

虾皮适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
韭菜洗净切小段
步骤2/13 点击查看大图
打入鸡蛋，加盐黑胡椒粉调味
步骤3/13 点击查看大图
加入虾皮混合均匀
步骤4/13 点击查看大图
拌好的馅料
步骤5/13 点击查看大图
取一张馄饨皮，放上一勺韭菜馅
步骤6/13 点击查看大图
盖上一张馄饨皮
步骤7/13 点击查看大图
再加一勺馅料
步骤8/13 点击查看大图
最后盖上馄饨皮，并用手略微按压
步骤9/13 点击查看大图
全部做好后，表面刷一层薄油，撒上白芝麻
步骤10/13 点击查看大图
烤箱预热上下火180度，15分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
烤好出炉喽
步骤12/13 点击查看大图
饼皮香脆，馅料鲜香
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小贴士

表面也可以刷一层蛋液，成品更漂亮哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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