南瓜小圆子羹的做法

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南瓜小圆子羹

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中午用豆浆机打了南瓜米糊，给外公喝的。妈妈说，一半就够了，还有的可以做南瓜圆子羹啊！不知道其他人是怎么做的，我就是这么做的！一碗下肚，暖呼呼！我吃圆子，女儿吃糊，经过她鉴定，好吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜米糊 320克

、

小圆子 130克

、

清水 400毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料！南瓜米糊是豆浆机中午打的。四点回家已经冷却了。
步骤2/10 点击查看大图
锅里加入清水。盖盖子，开中火煮开。
步骤3/10 点击查看大图
水开后，倒入小圆子。
步骤4/10 点击查看大图
用勺子，从锅里来回搅动，搅匀，防止倒入的时候粘底。盖盖子，中小火继续煮。煮到圆子飘起来。
步骤5/10 点击查看大图
倒入全部南瓜米糊。
步骤6/10 点击查看大图
搅匀，转小火煮。
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然后加入冰糖，此时开始要不停搅匀，到冰糖融化。
步骤8/10 点击查看大图
等米糊煮开后，关火，盖盖子闷一两分钟。然后盛出即可食用！
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

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小贴士

1、20克冰糖就真的很淡很淡的甜味，我可以接受，觉得不够甜，自行加糖。2、圆子要水开后放！3、小朋友可以吃米糊，哈哈，适量食用，毕竟是糯米类食品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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