神仙鸡
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步骤1/9
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生姜切片,平铺在砂锅底部
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步骤2/9
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铺上五花肉
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步骤3/9
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猪蹄切块围成一圈,中间放上花菇,垒上葱段
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步骤4/9
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把主角—鸡放在最上面
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步骤5/9
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粗盐在锅中翻炒加热
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步骤6/9
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根据自己的口味,用老抽生抽冰糖等调制酱汁
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步骤7/9
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把酱汁均匀淋在鸡上
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步骤8/9
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盖上锅盖,并用锡纸包裹住,以防漏气。砂锅搁在粗盐上,小火焖制8小时
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最后一步
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成品
焖制时间较长,中间可不要去打开锅盖哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
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