东北大拌菜
春天来临了,天气也越来越暖和,吃点清爽营养的拌菜是不错的选择。东北大白菜菜样丰富、酸甜咸辣随意调整,好吃又健康哦!
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步骤1/10
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豆腐皮焯水半分钟捞出晾凉备用。
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步骤2/10
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鸡蛋打散倒入平底不粘锅中摊成蛋饼备用。
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步骤3/10
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将蛋饼、豆腐皮都切成细丝。
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步骤4/10
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白菜帮洗净切丝。
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步骤5/10
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将切好的白菜丝、鸡蛋丝、豆腐皮丝都放入大一点的盆中。
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步骤6/10
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然后直接在盆中把黄瓜胡萝卜擦成细丝。
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步骤7/10
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加入各种调料拌匀。
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步骤8/10
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拌匀后盛出装盘,汤汁均匀淋在上面。
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步骤9/10
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成品1
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最后一步
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成品2
.所有配菜可以调整,还可以加入辣椒油、蒜末葱末香菜末增加口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
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