北京驴打滚
作为一个南方人，如何能吃到京味十足的老北京驴打滚呢？答案是：来跟着《大厨食验室》一起动手做就可以咯！
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步骤1/11
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准备好需要的材料。
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步骤2/11
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将糯米粉、澄粉、蜂蜜/糖粉、玉米油、清水分别倒入，搅拌均匀。
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步骤3/11
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搅拌好后，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟左右。
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步骤4/11
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出锅.
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步骤5/11
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放在铺了黄豆面的碟子上。
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步骤6/11
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戴上pvc手套揉一下。
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步骤7/11
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撒上黄豆面，用擀面杖擀成一大块。
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步骤8/11
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均匀的把豆沙抹在上面。
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步骤9/11
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卷起来，不要太松，否则切的时候容易散。
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步骤10/11
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切成小块。
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最后一步
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搞定
吃不完要用保鲜膜包起来 不然风干口感不好哦 吃多少做多少 此分量大概可以做20块 有什么不明白的可以留言 我会尽快回复的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-11
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