减脂孜然烤薯角
带着“棉袄”爱吃的孜然烤薯角,去接她晚自习放学。 这样吃土豆不仅不会胖,反而因为有饱腹感,就不会再想吃别的东西了。而且,“棉袄”说,有烧烤的味道,肉肉的感觉。 土豆是减肥还是增肥主要取决于食用的方法,土豆中的抗性淀粉是有助于减肥的,一般只要吃的比较清淡,蒸、烤、煮。而且注意量的控制是可以帮助减肥的。但是如果是食用炸土豆这种高热量的就会引起肥胖。
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步骤1/7
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马铃薯洗干净,削皮。
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步骤2/7
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滚刀切成小块,放水里浸泡15分钟。过水,直到水变清澈。
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步骤3/7
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捞出,放在一个大一点的盆里。预热烤箱,上下火200°,十分钟。
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步骤4/7
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撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、海盐、油
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步骤5/7
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翻拌均匀。
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步骤6/7
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烤盘里垫一层铝箔纸,薯角倒进去,铺好。我刚好有罗勒叶,就撒了一些提香。
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最后一步
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放进烤箱,上下火中层200°,烤15分钟。
注意事项:
1、薯角浸泡15分钟,清洗掉它的淀粉质。
2、调料都写适量,是因为每个人的口味不同,所以可以根据自己的口味,加减调料。
3、根据我的时间和温度设置烤箱,但是也需要多观察烤箱里的食材。每个烤箱都会有一定的温度差。看到薯角边边有一点焦的时候,可以先尝试一块,再做调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
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