芝士火腿肠包的做法

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芝士火腿肠包

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第一次做这款芝士火腿肠包，在沙拉酱，番茄酱的装饰下，不但颜值高，而且口感更是没得说，保证你吃了，还想吃，哈哈

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 300克

、

牛奶 80克

、

淡奶油 90克

、

细砂糖 35克

、

奶粉 20克

、

鸡蛋 45克

、

盐 3.5克

、

酵母 4克

、

黄油 20克

、

沙拉酱适量

、

番茄酱适量

、

火腿肠 3跟

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
除黄油以外所有材料放入面包机内盐和酵母对角线放置
步骤2/13 点击查看大图
启动和面程序和面20分钟，加入软化黄油继续和面20分钟后，让面团留在面包机内盖上盖上醒面15分钟
步骤3/13 点击查看大图
取出手揉至出手套膜，大概15分钟左右
步骤4/13 点击查看大图
评价分成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
步骤5/13 点击查看大图
擀成图片这样的样子
步骤6/13 点击查看大图
卷起来盖保鲜膜松弛15分钟
步骤7/13 点击查看大图
再次擀开
步骤8/13 点击查看大图
再次卷起来
步骤9/13 点击查看大图
两头连接起来
步骤10/13 点击查看大图
送入烤箱启动发酵功能，发酵至原来的两倍大
步骤11/13 点击查看大图
取出，刷上蛋液放上火腿肠，挤上沙拉酱，番茄酱，芝士碎，香葱
步骤12/13 点击查看大图
送入预热好的烤箱温度180~30分钟左右温度，时间仅供参考，得根据自己家烤箱的实际温度调整哈
最后一步点击查看大图
出炉，经不住诱惑了，我先吃一个

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

新手可以先保留10克的液体，看面团状态是否要加，因为不同的面粉吸水量不一样如果担心表面上色太严重，先烤15分钟左右后，盖上锡纸，再继续烤至出炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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