意式牛肉酱
这个酱是在抖音里学来的,我做的是大份量的,每份食材没有具体的用量,我下面给出的只是大概的用量,自己做的时候可以依照自己的口味增减用量
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步骤1/6
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蒜切末,洋葱、胡萝卜、西芹切丁,西红柿开水烫过去皮切块
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步骤2/6
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蒜爆香
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步骤3/6
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倒入牛肉馅和猪肉馅
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步骤4/6
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肉末完全炒熟后加入洋葱胡萝卜西芹翻炒
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步骤5/6
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差不多这个样子的时候倒入切好的西红柿和番茄酱(忘了拍照了)煮烂后加入盐,白胡椒粉,糖
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最后一步
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然后加水,中小火炖至汤汁浓稠,中间切记不要离人,要不停的搅动,不然会糊底,不知道用不粘锅会不会不糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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