香椿牛肉酱
来自君之的方子,有些小改动
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步骤1/14
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香椿洗净摘去老叶子
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步骤2/14
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焯水
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步骤3/14
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捞出来过凉水后沥水,捏干,切碎!
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步骤4/14
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牛肉剁碎!
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步骤5/14
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热锅放油,油热放牛肉,小火慢慢炒干
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步骤6/14
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剁好蒜
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步骤7/14
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牛肉炒干后放蒜,小火慢炒,把蒜也炒干
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步骤8/14
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加入辣椒面,炒出香味
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步骤9/14
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放入香椿,翻炒2,3分钟左右
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步骤10/14
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加盐,翻炒均匀、
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步骤11/14
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加入芝麻花生,翻炒出锅!
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步骤12/14
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这样的!
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步骤13/14
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放凉后入冰箱冷藏,尽快吃完!
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最后一步
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配粥配面做小菜是极好的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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