蔓越莓黄油曲奇
蔓越莓黄油曲奇，黄油香，好酥，好吃到停不下来
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步骤1/13
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准备黄油130克，黄油软化
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步骤2/13
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准备糖粉50克
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步骤3/13
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准备低筋面粉150克
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步骤4/13
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取1个鸡蛋的鸡蛋清
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步骤5/13
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黄油和糖粉混合
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步骤6/13
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加入三分之一鸡蛋清
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步骤7/13
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打发黄油和糖粉的混合物，再分别两次加入三分之一鸡蛋清，同样再打发两次
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步骤8/13
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筛入低筋面粉
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步骤9/13
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放入蔓越莓干，切拌
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步骤10/13
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直到切拌均匀
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步骤11/13
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装入模具，冷藏一个小时
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步骤12/13
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冷藏后脱模切割成小块，放入烤箱，上下管180度，烤15分钟
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最后一步
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开吃啦，又香又酥
鸡蛋清分三次加入，是为了防止水油分离
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-10
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