不用打发,零难度的美味苹果千层蛋糕
用苹果做出来的美味蛋糕,不需要打发,混合搅拌就可以!新手也能一看就会,百分之百能成功的苹果蛋糕噢!营养又美味!
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步骤1/15
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先称量好所需的所有材料,做好准备
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步骤2/15
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鸡蛋打入碗里,加入盐和细砂糖,一起搅拌均匀
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步骤3/15
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倒入牛奶继续搅拌均匀
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步骤4/15
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接着倒入软化的黄油(黄油要提前软化成液体)拌匀
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筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤6/15
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搅拌成无颗粒的糊状
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步骤7/15
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(记住一定要先搅拌面糊,再来切苹果,不然苹果氧化了会发黑),将三个苹果切薄片
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步骤8/15
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将切好的苹果倒入面糊中,拌匀
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步骤9/15
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取一个6寸的模具,铺上烘培油纸(这个时候烤箱可以预热上去,175度预热10分钟)
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步骤10/15
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将沾满面糊的苹果片,一层一层铺好
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步骤11/15
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最后倒入剩余的面糊
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撒上满满的杏仁片
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烤箱175度预热10分钟后,放入模具,175度上下火中层烤40分钟(表面上色满意记得加盖锡纸)
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步骤14/15
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因为铺了油纸,非常的好脱模
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最后一步
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晾凉后切块吃,每一口都能吃饭苹果,非常的好吃噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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