补气养颜|红糖红枣大薯粥
闺蜜从老家给我带了大薯和姜,想到很久没有吃过老家的大薯粥了,特别怀念小时候老爸煮的大薯粥,软糯甜香,我每次都能干掉一大碗……
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/8
点击查看大图
糯米提前用温水浸泡1个小时
-
步骤3/8
点击查看大图
大薯削皮清洗干净,切块
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里加水烧开,加入糯米,红枣,大火煮开改小火熬45分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
一直熬到糯米开始有点烂,米汤变得有点稠
-
步骤6/8
点击查看大图
加入大薯,姜,继续炖20分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
加入红糖块,枸杞,继续熬10分钟左右即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
熬好的大薯粥胶质满满,大薯是粉的,糯米粥很软糯,口感很好~还有一股红糖和姜的香味,很喜欢!
1.糯米提前浸泡会比较好煮;
2.煮粥水开了以后,建议用小火,不然很容易溢出来;
3.大薯不要跟糯米同时下锅,大薯很容易煮烂(没有大薯,放淮山也可以,一样好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
红糖红枣大薯粥的其他做法
红糖红枣大薯粥的相关分类
红糖红枣大薯粥的相关推荐
-
家乡的味道~大山薯汤
10538人看过 -
#巨下饭的家常菜#白切鸡(广东吃法)
180605人看过 -
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜
121841人看过 -
排骨土豆闷饭
16357人看过 -
白切鸡
11786人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1751693人看过 -
萝卜炖排骨
54827人看过 -
山药炖番鸭
118872人看过 -
蒜蓉炒红薯叶
13011人看过 -
#本周热榜#传统竹笼 豉香排骨蒸南瓜
20093人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁#白灼明虾
154630人看过 -
牛肉炖萝卜,吃过的都说好!
59168人看过