酱香饼的做法

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酱香饼

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面粉根据个人，人多可以多和点

、

香葱适量

、

白芝麻适量

、

大蒜一个

、

黄豆酱

、

甜面酱

、

油

、

酵母

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
温水加点酵母和面，和好放一边醒一会，把蒜，葱切沫备用
步骤2/11 点击查看大图
锅中放油把蒜炒至发黄，再放葱和芝麻炒出香味，
步骤3/11 点击查看大图
再放甜面酱和豆瓣酱，我甜面酱只放了一勺，豆瓣酱放了两勺，炒好盛出
步骤4/11 点击查看大图
面揪成拳头大小的剂子
步骤5/11 点击查看大图
压成薄饼刷上油，然后上下各切两刀
步骤6/11 点击查看大图
这样叠
步骤7/11 点击查看大图
再叠，然后再擀成薄饼
步骤8/11 点击查看大图
电饼铛刷油，然后把饼放上面，下面煎至发黄反过来再煎另一面，上面刷上炒好的酱再煎一会
步骤9/11 点击查看大图
如图煎好
步骤10/11 点击查看大图
撒上葱花出锅
最后一步点击查看大图
完工，切好准备吃

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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