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孜然鸡胸肉炒时蔬

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仙人掌CoLIN

又到了要露胳膊露肉的季节啦，冬天长出来的肉肉再也藏不住啦。嘿嘿～肉食动物的我，一直都有健身习惯，鸡胸肉是高蛋白低脂低热量，一直是我的首选。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
彩椒、洋葱 适量
、
调味汁：
、
盐 适量
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
麻油 半勺
、
孜然粉 2勺
、
辣椒末 2勺
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

我不建议大家在腌制鸡胸肉的时候放入生粉，因为全程是用中小火慢慢煎至金黄出锅。放入生粉很容易出现里面没有熟，鸡胸肉会有点柴的情况。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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