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银耳排骨汤的做法

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银耳排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 1000g

、

胡萝卜 500g

、

银耳(干） 40g

、

鸡米头 40g

、

红枣适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳用清水泡发，其余材料洗净切块备用。
步骤2/5 点击查看大图
汤锅内加清水在放入排骨，加热一段时间后把水面上的血沬刮掉。
步骤3/5 点击查看大图
煮沸后加入胡萝卜生姜鸡米头，大火煮10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
在加入银耳，适量盐，中火煮20分钟转小火30分钟。
最后一步点击查看大图
汤汁的浓稠度按各自口味而定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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