精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶
每天做一个早餐女王。生活的意义就是好好吃饭,用心生活。对早餐的热爱到了迷恋的程度,今天这道牛油果鲜虾沙拉,有蔬菜,有鸡肉、虾、鸡蛋、奶这些高蛋白质的食物,也有水果,适合有健身减脂需求的上班族。
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步骤1/9
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准备食材:牛油果、面包片、鸡蛋、海虾、蔬菜粒、苹果、西生菜、小西红柿、牛奶。
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步骤2/9
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生菜叶洗净,沥干水分,撕成小片,放在沙拉碗里,
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步骤3/9
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小锅里加水烧开,放入蔬菜粒烫熟。
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步骤4/9
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锅中捞出蔬菜粒,沥干晾凉,倒入沙拉碗里。
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步骤5/9
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将海虾洗净,放入煮锅里煮熟,捞出晾凉,剥掉外壳,待用。
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步骤6/9
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将烤好的面包片切成小四方块,鸡蛋用切蛋器切成薄片,待用。
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步骤7/9
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牛油果对半切开,一半剥皮切成薄片,小西红柿切半,苹果对半切开,一半切成小方块,待用。
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步骤8/9
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沙拉碗里依次放入苹果碎、面包碎、鸡胸肉、牛油果、鸡蛋、鲜虾、小西红柿。
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最后一步
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小碗里加入盐、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油,调成沙拉汁。牛奶小锅里加热倒入杯中,一道营养健康又减脂的早餐出炉。
蔬菜粒可以在超市里买成品包装,吃之前开水里烫一下。鸡胸肉买成品或者是鲜品,自己加工切片。这里用的是袋装成品,已经煮熟了,吃之前加热一下就行了。沙拉汁根据自己口味来,有减脂需要的,自己用盐、醋、橄榄油调配的比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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