苹果脆片

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谈到减肥，多少都会需要适度节食。偶尔饿了，吃东西怕胖，不吃又难受。自己动手做一点好吃又低卡的苹果脆片，饿了就吃一两片，轻松瘦身无负担。更重要的是，自己做苹果脆片没有添加剂，安全又健康。

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1小时以上 | 切墩(初级)

苹果 2个

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备2个苹果，1个柠檬，没有柠檬就算了。
步骤2/6 点击查看大图
把苹果切成3-5毫米的薄片，铺在干果架上
步骤3/6 点击查看大图
找个小喷壶，挤一些柠檬汁，加绿豆大小的盐，兑3倍柠檬汁左右的水，就得到了抗苹果氧化的混合溶液。
步骤4/6 点击查看大图
用小喷壶正面喷喷苹果片，反面喷喷苹果片，多余的柠檬不要浪费，也切片放到干果架上泡茶喝。
步骤5/6 点击查看大图
把干果架放入摩飞干果机，烘烤70度大概4个小时。
最后一步点击查看大图
4个小时以后，好吃的苹果脆片就完成啦！

小贴士

1、苹果皮不要削，增加口感和营养，用食盐细细的擦一遍就好。 2、也可以换成其他水果，温度和时间视水果的含水量及水果的厚度调整。 3、没有柠檬也可以用烘焙用的柠檬浓缩汁代替，或者少量白醋也行。 4、少许盐是为了突出苹果的甜，不喜欢可以不给。 5、做好的果干需密封保存，由于蒸发了水分，果味被浓缩，味道更甜、口感更脆，非常好吃！ 6、制作脆片看起来需要很长时间，但其实只要切好片放到摩飞干果机里就不需要再管了，可以看看书、睡睡觉，等时间到了就完成了。真正手残党也会做的美食，和朋友分享自制的苹果脆片，传递一天的好心情。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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