青花椒辣卤小龙虾
盒马鲜生的小龙虾加入了新鲜青花椒熬制辣卤水,别有一番滋味在心头!
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如图所示:清洗小龙虾;
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如图所示:处理小龙虾;
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如图所示:准备青花椒辣卤;
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如图所示:加入食用油;
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步骤5/19
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如图所示:开火加热;
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步骤6/19
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如图所示:放入姜片爆香;
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步骤7/19
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如图所示;放入各种香料爆香;
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步骤8/19
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如图所示:倒入开水;
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步骤9/19
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如图所示:加盖煮沸;
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步骤10/19
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如图所示;放入各种调味料;
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步骤11/19
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如图所示:青花椒辣卤汁过滤备用;
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步骤12/19
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如图所示:另起锅放油爆炒小龙虾;
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步骤13/19
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如图所示:放入葱姜蒜爆炒;
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步骤14/19
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如图所示:倒入青花椒辣卤汁;
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步骤15/19
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如图所示:倒入啤酒;
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步骤16/19
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如图所示:转中小火煮半个小时左右;
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步骤17/19
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如图所示:待汤汁浓稠收干即可;
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步骤18/19
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如图所示:翻炒均匀后倒入容器中。
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最后一步
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青花椒辣卤小龙虾就做好啦!盒马鲜生的小龙虾们快到我的碗里来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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