小花儿营养系列----好吃简单 金针菇洋葱炖肥牛
很爱吃吉野家招牌牛肉饭 琢磨着自己是不是也能做 在查了很多攻略后首次试做挑战成功 超好吃 还简单 自我感觉营养也均衡了 试着来做做呗
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步骤1/9
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准备好食材 调料 米饭蒸上
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步骤2/9
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烧一锅开水加点儿料酒逐批放入肥牛每隔10-15秒捞出不能太久否则会老
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步骤3/9
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洋葱 金针菇洗净肥牛潮水捞出汁儿:耗油4勺酱油0.5勺日料酱油0.5白糖0.5勺料酒适量白开水适量调完了尝尝根据自己喜好稍作调整
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步骤4/9
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热锅凉油
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步骤5/9
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洋葱爆炒至轻微变色
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步骤6/9
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倒入调的汁儿翻炒均匀
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步骤7/9
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加入金针菇翻炒均匀
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步骤8/9
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放入肥牛快速翻炒
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最后一步
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收汁儿后盛出来盖在饭上超好次
肥牛焯水时水开后放入
变色后迅速捞出
最后放肥牛后加速翻炒
不要过多停留
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
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