胡萝卜糕
从网上看的，豆果上木有，截图分享
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步骤1/8
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胡萝卜洗净 去皮 切片
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步骤2/8
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这是具体配料，切片后的胡萝卜上锅蒸熟
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步骤3/8
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蒸熟后捣成泥，把事先准备好的糖 牛奶 玉米淀粉全部倒进去，充分搅拌均匀
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步骤4/8
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准备个小碗，里面洒上椰蓉备用
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步骤5/8
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胡萝卜泥下锅翻炒的更稠一些，倒入上一步的碗里
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步骤6/8
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刮的平整一些，放置两个小时，就凝固了
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步骤7/8
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面板上洒上椰蓉，把碗里的胡萝卜糕倒在板上（需要刀刮一下碗的四周，糕才能倒出来），切成小块，裹椰蓉
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最后一步
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摆盘。味道香甜Q软，胡萝卜的土味没那么重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-09
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