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蚝生海鲜墨豆鱼的做法

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蚝生海鲜墨豆鱼

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【3-291】这是一个假期收拾冰箱意外翻出只陈年老墨鱼所以就顺手把它收拾干净烫卷卷啦的故事…… ----- 2019.4.9

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10-30分钟 | 切墩(初级)

墨鱼可换

、

豇豆一把

、

洋葱一堆

、

蚝油两份

、

生抽一份

、

海鲜酱一份

、

胡椒粉适量

、

白糖少许

、

油适量

、

熟芝麻可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
长豆角收拾干净切成跟墨鱼脚脚差不多长的条条，洋葱也是，统一哈队形先
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热加油扔豇豆，中小火煎到豆皮颜色明显变深
步骤3/9 点击查看大图
扔一半的洋葱跟提前收拾好的墨鱼脚脚，修jio过程并不愉快所以此处没有图片感兴趣的胖又就请记几搜搜吧……加油！
步骤4/9 点击查看大图
随便划拉两下，根据菜量和个人口味加生抽蚝油海鲜酱，大概比例可以参考下食材栏
步骤5/9 点击查看大图
咔咔翻匀加点水，根据个人喜好加糖撒胡椒，搅和匀了蘸点尝尝，根据个人口味决定要不要补料或者加盐
步骤6/9 点击查看大图
稍微咕嘟个三五分钟，确认豆角全熟鱼有味了扔剩下的洋葱
步骤7/9 点击查看大图
随便搅和两下关火盛出来，撒把熟芝麻顺势欣……要不还是算了吧
步骤8/9 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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