春韭虾仁的做法

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春韭虾仁

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春天最不想错过的便是韭菜—不在乎吃过之后被人嫌弃，对它绝对可以称得上真爱。也许因为它也确实可以各种搭配：韭菜炒海鲜类、韭菜汤、韭菜饼、韭菜包子，还有韭菜水饺...我全部都喜欢吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜适量

、

虾仁适量

、

盐少许

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁解冻、洗净
步骤2/8 点击查看大图
从中间对半切开
步骤3/8 点击查看大图
春韭洗净、晾干
步骤4/8 点击查看大图
切段
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒入少许油，油开后倒入虾仁煸炒
步骤6/8 点击查看大图
待虾仁变色后，倒入春韭
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀，待春韭变软，关火，放盐，出锅
最后一步点击查看大图
盛盘即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

火候为中大火，烹饪时间不宜过长，否则营养流失

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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