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【快手菜】粉蒸豇豆的做法

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【快手菜】粉蒸豇豆

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最近炒菜吃得比较多，夏天马上到了，是时候吃点少油煎的菜了。蒸和凉拌最好不过了。但是家里的豇豆有些老了不适合凉拌，那就来个粉蒸的吧，光是这个又稍显单调，于是就想铺垫土豆在下面一起蒸，棒棒哒！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豇豆一把

、

土豆 1个

、

生抽 2勺

、

香油半勺

、

老抽 1勺

、

蒸肉粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切成小的滚刀块，豆角折成小段。
步骤2/5 点击查看大图
加入生抽、老抽、香油、蒸肉粉（量是按照图中勺子大小来说的）
步骤3/5 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
土豆在下面，豇豆在上面铺入盘中。
最后一步点击查看大图
水烧开后，蒸20分钟左右即可！

小贴士

调料要按照实际食材的多少作调整哦～拌好之后可以用舌尖舔着尝尝咸淡^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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