香煎小土豆
个人觉得这是一款追剧，出游必备的小零食，秒杀街边摊。 之前去都江堰玩，路边全是这个，尝了觉得味道一般，没有我做的好吃哇
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步骤1/10
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700g小土豆去皮洗干净。
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步骤2/10
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滚刀切块后用水冲洗掉多余的淀粉。
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步骤3/10
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锅中加入清水后撒适量盐，水开后小火煮10分钟左右。
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步骤4/10
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锅中倒油。
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步骤5/10
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煮好的土豆沥干水分（尽量沥干，不然下锅后油会溅出来）中小火煎至两面金黄。
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步骤6/10
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一小勺辣椒粉（我这种不辣的，就为颜色好看，不吃辣的小伙伴可以忽略这一步哈）。
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步骤7/10
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一点点盐和孜然粉。
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步骤8/10
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撒上小葱碎后装盘出锅。
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步骤9/10
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啧啧啧啧，超级好吃，外焦里软的好香！
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最后一步
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出去玩的时候装进保鲜盒放几个牙签，小盆友非常爱吃~
多种口味任你挑选~
1 可以做椒盐味的，油煎好后撒椒盐就可以啦~
2 煎好以后撒花椒粉和辣椒粉做成麻辣的~
3 小朋友吃直接撒盐就行~
4 油煎好以后撒黑胡椒碎和盐，黑椒味的也超赞~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-09
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