蒜蓉蒸丝瓜
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天气太热,肉类不感冒,还是素食顺口!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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丝瓜打皮切成2厘米宽的段备用。
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步骤2/4
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粉丝泡软,切碎备用。
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步骤3/4
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将大蒜,青、红辣椒切碎加入盐和鸡精,少量色拉油拌匀。
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最后一步
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盘底铺上粉丝,放上丝瓜。上面再放上拌好的蒜蓉。入蒸锅大火五分钟左右即可。
小贴士
蒸制时间不宜过长,否则就软了!口感全失!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-28
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